Un nom qui évoque de belles promesses gustatives. La robe est vive, d’un grenat intense rehaussé de nuances violines. Le nez séduit avec des arômes de fruits frais, comme la fraise et la framboise, accompagnés d’une touche épicée. En bouche, l’attaque est franche, révélant des saveurs fruitées et une pointe de réglisse. Les tanins sont fins et bien enveloppés, offrant une texture agréable et harmonieuse.
Un nom qui évoque de belles promesses gustatives. La robe est vive, d’un grenat intense rehaussé de nuances violines. Le nez séduit avec des arômes de fruits frais, comme la fraise et la framboise, accompagnés d’une touche épicée. En bouche, l’attaque est franche, révélant des saveurs fruitées et une pointe de réglisse. Les tanins sont fins et bien enveloppés, offrant une texture agréable et harmonieuse.
2021
Agriculture biologique
Rouge
Grenache
Syrah
13,5°
AOP Corbières
NC
Encore 6 ans
Pas nécessairement
Éraflage total
Élevage en cuve inox
Planche de tapas, charcuteries, barbecue
Couscous
75cl
